Alt image

Creo experiencias gastronómicas privadas con técnica, creatividad y un servicio cercano.

Reserva conmigo
Juan Ignacio Millan

Diseño experiencias gastronómicas a medida con técnica, cercanía y detalle

Image alt description

Soy Juan Ignacio Millan, chef profesional con amplia experiencia en restaurantes de alta gama y proyectos gastronómicos en Argentina e Ibiza. A lo largo de mi carrera he liderado cocinas, diseñado menús y trabajado en eventos exclusivos, siempre priorizando la calidad, la creatividad y el detalle en cada plato.

Hoy me enfoco en experiencias privadas, donde busco que cada persona disfrute no solo de una gran comida, sino de un momento único pensado a medida. Combino técnica y tradición con un enfoque moderno, adapto cada propuesta a los gustos y necesidades, y ofrezco un servicio cercano, profesional y exclusivo.

Hablemos de tu evento

Image alt description
Para mí la cocina es la oportunidad de crear momentos inolvidables a través de sabores, aromas y detalles que marcan la diferencia.

Lo que me diferencia en mi cocina

Cocino para crear momentos inolvidables

Para mí la cocina es la oportunidad de crear momentos inolvidables a través de sabores, aromas y detalles que marcan la diferencia. En cada servicio cuido la presentación, la armonía y la experiencia completa en mesa.

Formación y trayectoria

Tuve la suerte de aprender tanto en Argentina como en Europa de la mano de grandes profesionales que fueron piezas claves en mi formación. Esa experiencia internacional nutre mi estilo y mi capacidad de adaptación a cada cliente.

Mi secreto en la cocina

Mi secreto es cocinar con pasión y atención a cada detalle, porque sé que eso transforma cualquier plato en una experiencia inolvidable.

Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description

Historias y testimonios

Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description

Sígueme en Instagram

@millanexclusivedining
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description